archive#resep tradisional

Tips & Triks

5 Cara Memilih Keluak yang Baik untuk Bumbu Masakan

KELUAK adalah salah satu bumbu masakan yang cukup banyak digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Salah satu masakan dengan penggunaan keluak dengan kelezatan mendunia ada rawon. Selama ini, keluak atau juga dikenal sebagai kluwek adalah rempah yang penting dalam masakan Indonesia. Rasa dan aroma khas keluak bisa memberikan rasa lezat pada hidangan yang Anda buat. Namun, untuk mendapatkan hasil terbaik, penting untuk memilih keluak yang baik pula. Lantas, seperti apa cara memilih keluak yang baik?  Cek Warna dan Bentuk Hal pertama yang harus diperhatikan adalah warna dan bentuk. Keluak matang biasanya...
Kuliner

Mie Kuah Rasa Ayam Bawang

MIE kuah menjadi salah satu makanan favorit hampir semua orang. Terlebih lagi, untuk mie kuah yang terbuat dari mie instan. Selain rasanya yang enak, mie kuah ini cukup mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau. Bicara mengenai mie kuah, kali ini satu resep mie kuah ayam bawang sederhana tapi lezatnya luar biasa. Berbahan dasar mie kuah instan ditambah beberapa bahan lain, sajian ini sangat menggugah selera. Seperti apa resepnya? Silakan simak di bawah ini: Bahan 1 siung bawang putih, goreng kering 2 butir bawang merah, goreng kering 1 batang daun bawang,...
Kuliner

Donat Kampung Empuk Tanpa Telur

ANDA sedang ingin mencoba membuat donat kampung yang empuk? Yuk, coba resep yang satu ini. Ada resep donat kampung tanpa telur yang bisa Anda coba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.  Bahan 210 gram tepung terigu protein sedang 40 gram tepung maizena 2 sdm gula pasir 1 sdm ragi instan (tidak munjung) 1 sdm margarin 180 ml air gula halus untuk baluran Cara membuat Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, ragi instan, dan vanili. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan sambil diuleni. Masukkan margarin ke adonan. Uleni hingga kalis...