Kuliner

Tumis Kangkung untuk Menu Sehari-hari

227views

SAYUR kangkung menjadi salah satu sayur yang bisa kita temukan dengan mudah di sekitar kita. Sayur kangkung juga memiliki harga yang sangat terjangkau dan bisa diolah menjadi masakan favorit hampir semua orang yang enak, yakni tumis kangkung.

Kali ini satu resep tumis kangkung yang enak dan cocok untuk menu sehari-hari. Tak hanya enak, resep ini juga sangat praktis dan irit biaya. Seperti apa resepnya? Simak di bawah ini.

Bahan

  • 1 ikat sayur kangkung, siangi buang batangnya
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 2 siung bawang merah, iris halus
  • 3 buah cabai rawit, iris serong
  • Garam, gula dan penyedap masakan secukupnya
  • 4 sdm minyak sayur

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan kemudian panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan garam, gula serta penyedap. Tumis hingga cabai layu.
  3. Masukkan sayur kangkung yang telah dicuci ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
  4. Bolak-balik sayur agar matang merata. Tutup wajan sebentar dan biarkan sayur kangkung layu serta matang.
  5. Koreksi rasa, angkat sayur kangkung yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.*(Fimela.com)

 

 

Leave a Response