4 Tips Menggoreng Ikan Asin Agar Tidak Hancur
IKAN asin memang memiliki penggemarnya tersendiri, terutama karena aromanya yang gurih dan rasanya yang asin bikin nagih. Ikan asin cocok dijadikan lauk untuk beberapa jenis makanan tradisional seperti pecel, urap, nasi jagung, bahkan sayur asem dan lodeh. Tapi seringkali menggoreng ikan asin menjadi permasalahan banyak orang, karena seringkali ikan asin akan hancur saat digoreng. Agar tidak hancur, ini sekian tips menggoreng ikan asin yang bisa dicoba di rumah. Dibalut tepung Gunakan adonan tepung basah atau kering sebelum digoreng. Beberapa jenis ikan asin memang mudah hancur ketika digoreng, sehingga lebih baik...