Tekwan khas Palembang Cocok Dimakan saat Hujan
TAK hanya Pempek, sajian khas Palembang lainnya yaitu Tekwan. Kuah Tekwan yang menghangatkan kerap menjadi sajian khas saat cuaca dingin. Gurihnya kuah Tekwan pasti akan menghangatkan suasana saat hujan. Ingin membuat Tekwan ini sendiri di rumah? Yuk, cek cara membuatnya di bawah ini. Bahan: Ikan Tenggiri Giling 500gr Tepung Sapapua 250gr Air 150mL Putih Telur 2 Pcs Garam 1 ½ sdt / secukupnya Lada 1 sdt / secukupnya MSG 1 ½ sdt / secukupnya Cara Membuat Campurkan garam ke dalam air, lalu aduk hingga rata Ulenin dan remas-remas ikan giling hingga halus dan lunak...