APAKAH Anda pernah mendengar nama Nasi Goreng Mawut? Mungkin Sebagian orang masih asing dengan nama nasi goreng mawut. “Mawut” sendiri dalam bahasa Jawa memiliki arti “berantakan” atau “acak-acakan”. Seperti namanya, nasi goreng mawut berarti nasi goreng yang berantakan.
Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah Jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran. Makanan satu ini tentu tergolong makanan yang cukup unik, karena biasanya nasi goreng dihidangkan rapi menggunakan tambahan topping seperti ayam, daging, maupun seafood. Nah, berikut resep dari Nasi Goreng Mawut yang dapat Anda coba:
