Kuliner

Resep Kentang Goreng Gurih Empuk Tanpa Tepung

165views

KENTANG menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan dan camilan enak. Salah satu camilan enak dari kentang adalah kentang goreng yang gurih dan empuk. Walau tanpa dibalut tepung, kentang goreng ini tetap memiliki cita rasa yang makin mantap dan nikmat. Kali ini kami pilihkan resep kentang goreng yang gurih dan empuk. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

  • 3 buah kentang ukuran sedang
  • 1 sdm garam
  • Penyedap masakan, secukupnya
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • Lada bubuk, secukupnya jika suka
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Iris kentang menjadi beberapa bagian. Rebus bersama bumbu yakni garam, penyedap masakan,  bawang putih dan lada bubuk hingga matang dan empuk.
  3. Angkat kentang yang telah matang dan rendam dengan air es kemudian tiriskan.
  4. Panaskan minyak, goreng kentang sebentar saja dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
  5. Angkat kentang goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarrga di rumah suka.*(Penulis: Mimi Rohmitriasih/Fimela.com)

 

Leave a Response