Kuliner

5 Resep Kopi Gula Aren yang Enaknya Bikin Mata Melek

145views

TIDAK perlu beli ke kafe jika sedang ingin minum es kopi gula aren, karena kita sebenarnya bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan caranya mudah, ini beberapa resep kopi gula aren yang cocok untuk menemani hari Anda agar tetap fokus.

  1. Resep Es Kopi Susu Gula Aren

 Bahan:

  • 2 sdm kopi bubuk hitam
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air
  • 150 ml susu cair
  • 2 sdm gula aren
  • Sejumput garam
  • Es batu

Cara membuat:

  1. Larutkan gula pasir, garam, dan gula aren dengan sedikit air panas.
  2. Seduh kopi bubuk dengan 50 ml air panas, bisa ditambahkan sedikit jika kurang. Saring pakai paper filter atau kertas saring kopi untuk membuat espresso.
  3. Setelah itu tuang gula aren ke dalam gelas, masukkan es batu, susu dan espresso cair.
  4. Kopi susu gula aren siap disajikan.

——-

  1. Resep Kopi Susu Gula Aren Pandan

Bahan-bahan:

  • 2 sdt kopi bubuk atau 1 saset kopi instan
  • 2 lembar daun pandan
  • 20-50 ml air panas
  • 120 ml susu UHT
  • 20-30 ml gula aren cair
  • Es batu secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus satu gelas air dengan daun pandan, masukkan gula aren yang sudah dicacah pada air mendidih, jika aromanya sudah harum, gula larut air berkurang dan cairan gula cenderung kental, angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan gelas, kemudian seduh kopi menggunakan air panas. Tuang kopinya tanpa ampas ke gelas.
  3. Kemudian tambahkan es batu. Selanjutnya tuang susu sesuai selera dan sebagai pelengkap tambahkan gula aren cair.
  4. Es kopi susu gula aren siap dinikmati selagi dingin.

Itulah resep mudah dan praktis dari kopi susu gula aren pandan yang dapat Anda buat di rumah.

——-

  1. Resep Kopi Susu Gula Aren Creamy

Bahan-bahan:

  • 6 gram kopi bubuk instan tanpa ampas
  • 2 sdm gula aren, larutkan dengan air panas secukupnya
  • 2 sdm kental manis putih
  • 150 ml air panas
  • 200 ml susu full cream
  • sejumput garames batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Seduh kopi dengan air panas. Tambahkan gula aren dan garam. Aduk rata. Biarkan kopi hingga agak hangat.
  2. Siapkan gelas, masukkan es batu.
  3. Tuang susu lalu larutan kopi. Tambahkan kental manis putih sebagai pemanis. Sajikan.

——- 

  1. Resep Es Boba Kopi Gula Aren

Bahan:

  • 3 sdm pearl boba siap masak
  • 4 sdm gula aren
  • 200 ml air
  • 1,5 sdm kopi bubuk
  • 150 ml air panas
  • 200 ml susu full cream
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Seduh kopi dengan air panas, endapkan ampasnya. Lebih enak jika menggunakan kopi tanpa ampas.
  2. Rebus boba dengan gula aren dan air, masak terus hingga boba empuk dan cairan gula mengental dan menyusut.
  3. Tuang boba yang sudah dingin ke dalam gelas, masukkan es batu.
  4. Tuang susu lalu saring kopi tanpa ampas ke atasnya.
  5. Es boba kopi gula aren siap dinikmati.

——-

  1. Resep Kopi Santan Gula Aren

 Bahan:

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 2 sdm gula aren
  • 100 ml air panas
  • 200 ml santan
  • sejumput garam
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Seduh kopi dengan 50 ml air panas.
  2. Larutkan gula dengan 50 ml air panas.
  3. Hangatkan santan, masukkan garam. Aduk terus agar tidak mendidih, jika sudah panas, matikan api dan biarkan dingin.
  4. Tuang gula ke dalam gelas. Tuang santan lalu kopi. Tambahkan es batu secukupnya.

Yuk coba semua resep kopi gula aren ini!***(Penulis: Febi Anindya Kirana/Fimela.com)

Leave a Response